Turkey Red Wheat

Voor de derde maal mochten we oogsten

Het Red Turkey Wheat mocht deze keer groeien op het land van maatschap de Jong in Ouddorp en van Jan Kastelein in Sommelsdijk.

Het meel is van goede kwaliteit en patisserie waardig. Molenaar Voogd uit Ouddorp heeft het graan gemalen en bakker de Visser uit Dirksland heeft van het meel puur desem broden gebakken. Allemaal op Goeree-Overflakkee! De ‘korte keten’ noemen we dat, ofwel “leven van het land waarop je woont”. Een manier van omgaan met Gods schepping die past bij de doperse eenvoud door de eeuwen heen. Het graan is vorig najaar(2023) laat ingezaaid omdat er door de vele regen nog andere gewassen op het land stonden. Ook heeft het graan de natte winter goed doorstaan. In juli 2024 mochten we oogsten.

De stengel van het Turkey Red Wheat kan wel een lengte krijgen van 1.80 cm. Wist u dat het lange stro gebruikt kan worden voor vlecht-kunst werkjes? In de kerkzaal kunt u die bewonderen.

De prijzen van het Menniste brood en het meel blijven gelijk aan die van vorig jaar (rond brood €4-, een lang brood € 6,- en een stokbrood €3,- een kilozak tarwebloem en /of volkorenmeel € 2,-). Bij diverse activiteiten hopen we weer broodverkoopmomenten te organiseren, zie hiervoor de kerkwebsite/ agenda en of de weekbrief.

Neem voor tussentijdse (grote) bestellingen of vragen contact op met Annelies Snijders tel: 0187-601726.